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武蔵屋に集合!!

どうも、武蔵屋の藤崎です。

いよいよイベントの日が近づいてきてあわただしい日々を過ごしております。

本日、多摩組の店主の皆さんと携帯メールでいろいろとやり取りをしたのですが、

なぜか??武蔵「屋」と、かく店主さんとイラストレーターの方が3名ほどいました。

「えっ??知らないの??」とマジでへこんでいます。


一応、武蔵「家」です。

そもそも、当店は家系ラーメンのお店です。

ラーメン好きの店主さんやイラストレーターさんは、その辺は知っていると

思っていたのですが、残念な感じです。


まぁ、そんなことはほっといて・・・・。


当日の濃厚背油味噌ラーメンなんですが基本のスープは武蔵家のスープです。

そのスープに東京産の味噌江戸甘と数種類の味噌をブレンドしています。


それに、きら星産の辛味噌や井の庄産のサルサソースが入ります。

チャーシューは部位に合わせて低温調理豚、焼き豚、あぶり豚とまさにTOKYO Xを

食べつくす、イベントです。




背油はもちろんTOKYO Xです。

この背油なんですが、おそらく純正はここでしか食べられません。


TOKYO X自体は東京都のデパートや一部のスーパーで売られていますが、

背油は市場には出回りません・・・。


背油好きのあなた!!!

感じてみてください、普通の背油との違いを!!

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